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花生酱小酥饼

2019-09-15 22:21:53
花生酱小酥饼

  花生酱小酥饼,香脆可口,又酥又脆,很有口感,平时上班饿的时候,可以拿来垫垫肚子,在家看电视的时候,边看边吃,也是一种享受。

  材料:

  颗粒花生酱 100克、黄油 50克、糖粉60克、全蛋液25克、低筋面粉 80克、小苏打粉1/4小匙,巧克力豆15克(可免)

  做法:

  1.将低筋面粉+小苏打粉混合均匀后,用网筛过筛在一大盘内备用。

  2.花生酱加室温软化的黄油放入一大盆内。

  3.用打蛋器将 花生酱和黄油搅拌 均匀。

  4.加入糖粉,开启低速搅拌均匀。

  5.鸡蛋在碗内打散成蛋液,分次少量的加入黄油内,每加一次用打蛋器搅拌一次。

  6.直至黄油变成羽毛般的松发。

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